養老乃瀧で日本酒を楽しむ会もお蔭様で15回目を数えることになりました。日本酒のコミュニティの方々と居酒屋のコミュニティ方々の繋がりを目的に定期的に開催をいたしております。蔵元さんに日本酒の楽しみ方や製法や特徴、蔵元の想いを直接見聞きしていただく場にできればと考えております。

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　今回お招きいたしますのは茨城県古河市の酒蔵、「青木酒造」さんです。天保２年（1831年）創業。古河市唯一の地酒を造る酒蔵です。
　主要銘柄は「御慶事」。青木酒造さんの三代目当主が大正天皇御成婚の折、皇室の繁栄と日本の国のますますの隆盛への願いを込めて「最高のよろこびごと」という意味で「御慶事」と命名されました。青木酒造さんは直近の2022年開催世界最大規模のワイン品評会「IWC（インターナショナルワインチャレンジ）」SAKE部門で、「御慶事 大吟醸 全国新酒鑑評会 出品酒」が大吟醸部門でグランプリに次ぐ「茨城・大吟醸トロフィー」を受賞するなど高い評価をされております。

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　青木酒造さんは「茨城オリジナルの米」を積極的に使用されており、主要銘柄の「御慶事」は茨城県の酒造好適米「ひたち錦」や県産の酵母、茨城のブランド米「ふくまる」「一番星」などを使用し製造。
　『酒造りを通して、杜氏の技術や日本酒文化を後世に伝えていくことはもちろん、私たちが誇る茨城・地元古河の自然の恵みを、もっと多くの方々に感じて頂きたい。』という思いを込めて日々の酒造りに取り組まれておられます。

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■第15回 養老乃瀧で日本酒を楽しむ会～青木酒造さんを囲んで～

日時：2023年7月12日（水）　18：30～20：00 ※開場18：00

場所：東京都豊島区西池袋1-10-15　4F　YRイベントホール

参加費：3,000円（税込）　
※代金には、試飲（4～6種）とペアリングするお料理の試食代が含まれます。

定員：30名

申込ＵＲＬ：https://form.run/@yoro-nihonsyu

お問合せ：070-6407-4663　　養老乃瀧イベント事務局

青木酒造株式会社 　https://aokishuzou.co.jp/

実施期間

2023年07月12日 ～ 2023年07月12日

ご注意

※新型コロナウィルス感染拡大時にはイベントが中止となる場合が御座います。
※マスクの着用についてはお客様で御判断ください。
※体調が優れない方はご来場をご遠慮ください。
※検温の結果、ご参加をお断りする場合がございます。
※新型コロナウィルス感染拡大防止に伴う取組に関するスタッフからの要請についてご協力を賜りたく存じます。