「養老乃瀧で日本酒を楽しむ会」は、全国津々浦々の酒蔵さんをお招きして日本酒の楽しみ方や製法、特徴、蔵元としての想いなどをうかがい、自慢の銘柄を楽しもう、というイベントです。

　2022年は蔵元さんの繁忙期を過ぎた４月からスタート。４月は大納川さん、５月は桃川さんをお招きしてお話をうかがいました。

　６月８日にお招きしたのは、新潟県新発田市の「菊水酒造」さん。菊水さんといえば、缶のプレミアム生原酒「ふなぐち」。今回「ふなぐち 菊水一番しぼり」の元祖生原酒、熟成、酒粕焼酎を加えた薫香一番しぼり、スパークリングの４種類と、養老乃瀧グループ各店で販売中の「菊水の辛口（本醸造）」を持参いただきました。

ご登壇くださったのは、若月仁取締役と営業部の島村光太良さん、市場開発本部の廣瀬聰之さんのお三方。スパークリングで乾杯した後は、若月取締役によるプレゼンテーション。

「ふなぐち 菊水一番しぼり」は貯蔵前も出荷前も火入れをしていない生原酒。デリケートなため市場に出すのが難しく、かつては蔵に来た方だけが飲めるお酒でした。

　その後、試行錯誤を繰り返し、アルミ缶入り生原酒の開発に成功した、という歴史があります。若月さんは時折クイズを交えながら、菊水さんの歴史や酒造工程について、ユーモアたっぷりに語ってくださりました。

　その後の試飲では、廣瀬さん扮するマスコットキャラクター「ふなぐっちー」も登場。アルコール度数19度という生原酒の飲みごたえも手伝い、会場となったＹＲイベントホールは大いににぎわっていました。

「養老乃瀧で日本酒を楽しむ会」の今後の開催予定は以下の通りです。皆様ふるってご参加ください！

第８回 ７月13日 磯蔵酒造（稲里／茨城）

第９回 ８月10日 吉川酒造（菊勇／神奈川）

第10回 ９月14日 小澤酒造（澤乃井／東京）

第11回 10月５日 奥の松酒造（奥の松／福島）

第12回 11月９日 白瀧酒造（上善如水／新潟）

〇時間：18時開場・18時30分スタート（20時終了）

〇場所：東京都豊島区西池袋1-10-15　4F　YRイベントホール

〇参加費：3,000円（税込）

※代金には、試飲とペアリングするお料理の試食代が含まれます。

〇定員：30名

〇申込ＵＲＬ：https://form.run/@yoro-nihonsyu

お問合せ：070-6407-4663　養老乃瀧イベント事務局